Come suggerisce il nome, l'ingrediente principale di questa torta sono le bacche, che sono poste sullo strato superiore della torta, come si può vedere nell'immagine. La base può essere di pan di spagna o biscotto e la crema al centro è il formaggio. Hai tutte le informazioni in: «Gastronomia del Canada: piatti tradizionali e dessert«.
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