Il churrasco non è altro che roast beef, alla griglia o alla griglia. Può essere servito con verdure. Nell'immagine, nello specifico, possiamo vedere una varietà di bistecca chiamata "picanha", perché la parte che viene cotta è la parte posteriore del filetto di manzo. Hai tutte le informazioni in: «Piatti tipici del Brasile: primi piatti e dessert«.
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