La Musaka Il greco ha la melanzana come ingrediente principale. È un piatto tradizionale del Medio Oriente e dei Balcani molto simile alle lasagne, poiché è composto da strati di carne macinata, solitamente carne di agnello, e fette di melanzana.
Potete trovare la ricetta al seguente link: Cucina greca: melanzane musaka. Hai tutte le informazioni in: «Gastronomia della Grecia: i piatti e i dolci più tipici«.
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