I koulourakia sono un dolce comune a Pasqua in Grecia, che di solito viene preso dopo il Sabato Santo. Questi sono galli del burro fatti a mano e di solito hanno la forma di un arco, varie lettere greche o una spirale. Altri ingredienti principali di questi biscotti sono vaniglia e semi di sesamo. Hai tutte le informazioni in: «Gastronomia della Grecia: i piatti e i dolci più tipici«.

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