Melitzanosalata è forse il mezze più popolare in Grecia. È un'insalata i cui ingredienti principali sono melanzane e formaggio feta, che vengono schiacciati insieme a mandorle tritate, aglio, olio d'oliva, aceto, ecc. e di solito è servito con uova sode. Hai tutte le informazioni in: «Gastronomia della Grecia: i piatti e i dolci più tipici«.
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