Il formaggio Oaxaca, formaggio femminile o, semplicemente, quesillo è un tipico formaggio messicano che di solito viene venduto a forma di palla. È un formaggio ideale da sciogliere e, infatti, è quello utilizzato per fare le famose quesadillas. Hai tutte le informazioni in: «Piatti tipici del Messico«.

Hai tutte le informazioni in: "Piatti tipici del Messico".