Questo piatto si chiama Huarache perché la forma allungata e ovale della tortilla di mais ricorda i sandali che portano questo nome e sono spesso indossati dagli indigeni. Questa tortilla è più spessa delle solite tortillas utilizzate per preparare tacos, fajitas o burritos. È ricoperto di ingredienti come carne, fagioli, formaggio, lattuga, ecc. Hai tutte le informazioni in: «Piatti tipici del Messico«.

Hai tutte le informazioni in: "Piatti tipici del Messico".