Gli Huevos rancheros sono diventati un pranzo molto popolare in Messico. Si tratta di uova servite su due tortillas di mais o frumento, a cui vengono aggiunti peperoncini piccanti, solitamente jalapeños. Possono essere accompagnati da riso o fagioli. Hai tutte le informazioni in: «Piatti tipici del Messico«.

Hai tutte le informazioni in: "Piatti tipici del Messico".