Si tratta di pollo cotto con aglio e cipolla e ricoperto di salsa pipián, che è composta da semi di zucca e peperoncini verdi, che gli conferiscono il colore verdastro che si può vedere nell'immagine. Hai tutte le informazioni in: «Piatti tipici del Messico«.

Hai tutte le informazioni in: "Piatti tipici del Messico".