Il riso Chiclayana è un piatto tipico della cucina peruviana, ma la cui origine si trova nella città di Chiclayo, nel nord-ovest del Paese. I suoi ingredienti principali sono zucca loche, peperoncino e piselli. Hai tutte le informazioni in: «Cibo tipico peruviano: tutti i piatti principali«.
Hai tutte le informazioni in: "Cibo tipico peruviano: tutti i piatti principali".