Scritto anche come Tu tiaoSi tratta di un pane fritto a cui viene data una forma allungata simile a quella dei churros, tipici della Cina e che si consuma soprattutto a colazione o anche come accompagnamento al riso congee o al latte di soia. Hai tutte le informazioni in: «Piatti, dolci e altri cibi tipici della gastronomia cinese«.

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