I crauti sono un piatto consumato sia in Alsazia che in tutta la Germania e si compone di foglie di cavolo (cavolo cappuccio) bollite. Viene preso come accompagnamento a vari piatti, comprese le salsicce. Hai tutte le informazioni in: «Piatti e dolci tipici della gastronomia francese«.

Hai tutte le informazioni in: "Piatti e dolci tipici della gastronomia francese".