La varietà di grano Shambar è originaria delle Ande peruviane. Con esso la famosa zuppa di grano conosciuta come zuppa di shambar in onore del suo ingrediente principale. Hai tutte le informazioni in: «Piatti tipici della Sierra (Perù)«.
Hai tutte le informazioni in: "Piatti tipici della Sierra (Perù)".