Il significato del nome di questa zuppa è letteralmente zuppa di matrimonio e deriva dal fatto che i suoi ingredienti, cioè carne e verdure, si uniscono dopo essere stati cotti separatamente. Hai tutte le informazioni in: «Cucina italiana: ricette per piatti tipici e dolci«.
Hai tutte le informazioni in: "Cucina italiana: ricette per piatti tipici e dolci".