La panetonne è un tipico panino natalizio e il suo processo di preparazione può richiedere fino a due giorni se vengono seguiti i passaggi inclusi nella sua ricetta originale. Questo perché gli ingredienti devono essere lasciati fermentare durante la notte. In questo modo si ottiene il sapore speciale che caratterizza il panettone. Hai tutte le informazioni in: «Cucina italiana: ricette per piatti tipici e dolci«.

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