Le usanze natalizie sono diverse in ogni paese e, quindi, l'Argentina ha le sue. In questo articolo vi offriamo informazioni sulle celebrazioni, piatti tipici e riti che gli argentini svolgono in queste date, che possono essere curiosi per altre culture.
Di seguito hai un indice con tutti i punti che tratteremo in questo articolo.
Indice degli articoli
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Natale estivo
La data del Natale in Argentina è la stessa del resto del mondo: il 25 dicembre. Tuttavia, essendo nell'emisfero australe, qui ricevono questa festa con sole e caldo: è così estate.
Questa celebrazione significa per gli argentini la nascita di Gesù, quindi è normale che nei giorni precedenti vadano in chiesa o partecipino alla famosa Misa del Gallo, che si celebra la vigilia di Natale.
Nonostante la neve e il freddo, la maggior parte delle persone celebra questo giorno a casa e con la propria famiglia. Per questo il 24 dicembre organizzano un'ottima cena. Grazie al tempo questo può essere fatto in giardino.
A mezzanotte lo è Babbo Natale quello incaricato di portare i doni ai bambini. Dopo questo, i giovani di solito escono con gli amici, mentre i più grandi vanno a fare una passeggiata.
Nelle grandi città come Buenos Aires, Córdoba e Rosario, è tradizione che vengano lanciati fuochi d'artificio e persino palloncini accesi. In questi luoghi c'è un'attività importante in questi giorni, quindi sono una buona opzione per trascorrere il Natale.
Il giorno dopo, i parenti si incontrano di nuovo per mangiare o visitare altri cari. Possono anche cogliere l'occasione per andare in spiaggia, dato che in questi giorni gli argentini hanno iniziato le loro vacanze estive.
Nonostante sia un periodo festivo, alcuni supermercati e negozi come Carrefour o Falabella rimangono aperti. Tuttavia, altre attività commerciali come le banche sono chiuse il giorno di Natale.
Capodanno
Anche gli argentini ricevono il nuovo anno in grande stile. La sera prima, il capodanno, la famiglia o gli amici servono una cena abbondante. Ogni ospite di solito porta un piatto diverso.
A mezzanotte brindano con sidro o champagne. Vengono sparati fuochi d'artificio e iniziano i festeggiamenti in varie parti del paese come Córdoba o la città di Salta.
Ci sono alcuni rituali curiosi. Nella città di La Plata, è tipico fare una bambola di paglia o di segatura, chiamata «Anno vecchio«, Che stasera brucia. Questa celebrazione cresce anno dopo anno, motivo per cui si tengono falò impressionanti, come quello nel video seguente.
Un'altra superstizione è indossare biancheria intima o mutandine di un certo colore. Tradizionalmente, le donne si scambiavano una rosa per attirare la fortuna, ma oggi anche il rosso è popolare.
Se stai andando in vacanza in Argentina e vuoi sapere quali sono i posti migliori dove trascorrere questa festa, è meglio andare al costa, ad esempio a Las Toninas, dove puoi festeggiarlo in spiaggia.
Oltre al capodanno occidentale, l'Argentina celebra quello di altre culture. Uno di questi è il criollo, che viene celebrato dai popoli originari o aborigeni il 21 giugno, giorno del solstizio d'inverno, quando inizia un nuovo ciclo naturale.
Un altro è il capodanno cinese, che è alla fine di gennaio. Nella Chinatown di Buenos Aires c'è una festa eccezionale. Per quanto riguarda il cambio dell'anno giapponese, coincide anche con il 1 ° gennaio e quello ebraico è il settimo mese del calendario ebraico.
Pranzi e Cene
I menu argentini di Natale e Capodanno sono autentici banchetti. Essendo d'estate predominano piatti freddi e antipasti, anche se troviamo una grande varietà.
Un piatto tradizionale è l'arrosto. È fatto con carne di manzo alla griglia, anche se può essere anche pollo. Né può il Tono Vitel, un filetto di manzo accompagnato con salsa tonnata, uovo sodo, acciughe e panna.
Altra ricetta tipica è il matambre arrotolato, che si prepara con un pezzo di manzo che viene arrotolato con uovo sodo e pepe, oltre ad altri ingredienti come prezzemolo, aglio, ecc.
Per dare un tocco di freschezza, questi piatti sono solitamente accompagnati da insalate di diverso tipo: patate e uova, russe, verdure, ecc. Anche le noci vengono estratte.
Per dessert, macedonia di frutta, torrone, budino e gelato sono comuni. Allo stesso modo, è essenziale pane dolce, un panino fatto con farina, latte e pasta lievitata, e guarnito con uvetta e canditi. Per quanto riguarda le bevande, predominano il sidro, lo champagne, il vino e gli alcolici.
lotteria
Dal 1893, in questo paese si tiene l'Estrazione di Natale Straordinaria, o come è popolarmente conosciuta «Natale grasso«. È una tradizione profondamente radicata, la maggior parte delle persone vi partecipa.
L'estrazione si tiene in una data prossima al Natale, che varia di anno in anno, normalmente tra il 22 e il 28 dicembre. Prima di questo giorno, i partecipanti acquistano i numeri.
Questi biglietti, noti come "banconote", costano 150 pesos e ciascuno è un numero di cinque cifre. Puoi anche acquistare il numero intero per 750 pesos.
Ci sono una ventina di premi principali, sebbene ci siano anche premi speciali per alcuni finali o numeri. Il primo premio è in giro 15 milioni di pesos.
Albero di Natale
Nelle case argentine iniziano a preparare l'albero Dicembre 8, il giorno dell'Immacolata Concezione. È decorato con luci colorate e altri ornamenti.
Il primo albero di Natale che fu allestito in Argentina fu nel 1807, quando un irlandese volle ricordare le usanze del suo paese addobbando il pino in una pubblica piazza.
Al momento, possiamo trovarne uno in ogni casa, poiché è sotto di lui dove Babbo Natale lascia i regali. Allo stesso modo, è comune vederli anche nelle piazze principali delle città. Nel 2011 si è verificato un evento senza precedenti: l'albero di Natale di Buenos Aires lo era bruciato dopo una dimostrazione.
Oltre all'albero, le case sono piene di ornamenti rossi e bianchi, i bambini ne approfittano per fare mestieri e vengono visualizzati i biglietti di Natale ricevuti. Inoltre, un calzino rosso è appeso alla porta.
In alcune regioni settentrionali, come Jujuy o La Rioja, hanno le loro tradizioni, come la creazione di un mangiatoia, che può essere statico (fatto di figure) o dinamico (composto da persone e animali reali). In molte case lasciano la porta aperta perché tu possa entrare per ammirarla, e ti invitano anche ad un aperitivo.
Non solo le case sono decorate, ma anche le attività commerciali mostrano la loro ingegnosità per decorare le loro vetrine o vetrate nel modo più originale. Ci sono anche concorsi organizzati.
Balli e canti natalizi
Anche se i balli non sono molto tipici nel resto dell'Argentina, nel nord lo sono. Qui il file danza del nastro o intrecciato. Attorno a un bastone, i bambini ballano e si girano. Ognuno indossa un nastro colorato diverso.
Questa danza viene eseguita davanti ai presepi o ai presepi che si trovano nelle strade. È una sorta di allegoria della primavera e dei frutti che ci regala, rappresentati dalle trecce colorate.
I canti natalizi di origine spagnola, cioè i canti natalizi, sono arrivati anche in Argentina e sono rimasti a tradizione più del paese, sì, aggiungendo il suo tocco speciale.
Di solito sono cantati accompagnati da piccoli strumenti a percussione come il tamburello, il tamburello o le campane. Tra i più popolari c'è Il huachi torito, Quanto è carino il bambino y A Betlemme finisce.
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