El Quartiere Sacromonte, di Granada, si trova in Valparaíso Valley, dietro l'Albaicín e di fronte all'Alhambra. Questo quartiere famoso per le sue grotte è associato alla popolazione zingara di Granada. Nel Sacromonte Federico García Lorca ha trovato l'ispirazione per scrivere le sue “Gypsy Ballads”, dove ha ritratto i costumi della comunità.
L'origine di grotteSi crede che sia nel XV secolo, quando i monarchi cattolici conquistarono la città e i musulmani e gli ebrei lasciarono Granada per scavare grotte nella montagna e stabilirsi fuori dalle mura, al fine di sfuggire alla pressione dei cristiani, diventando emarginati. Poi ci furono insediamenti zingari nomadi che fecero della città il loro posto, raggiungendo oggi il loro sobborgo tradizionale. Attualmente sono abitazioni regolari, ristoranti, luoghi di intrattenimento o case in affitto per alloggi turistici.
Famosi sono anche i zambras sacromontane, feste gitane di flamenco che durano fino all'alba, frequentate da artisti internazionali e personaggi delle famiglie reali europee. Riconosciuta come una delle culle del flamenco, possiamo citare alcune delle grotte più famose: Quello di María la Canastera, La grotta Rocío o Manolo Amaya's, Per esempio.
Il quartiere merita un'escursione per scalare la montagna e visitare i benedettini Abbazia del Sacromonte, fondata nel XVII secolo, dove le reliquie di San Cecile, patrono di Granada e un'eccellente collezione di dipinti barocchi. O semplicemente passeggia ammirando queste uniche case imbiancate a calce immerse nel cuore del Mediterraneo.
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