Il prosciutto iberico è considerato in tutto il mondo come una delle prelibatezze più squisite, diventando un potenziale ingrediente per l'attività gastronomica in Spagna. In questo senso, la città di Barcelona ha un enorme impatto sulla domanda di prosciutto iberico, offrendo al pubblico turistico una vera mostra di sapori deliziosi.
Se stai pensando di cercare una destinazione dove fare una degustazione di prosciutto iberico, possiamo scegliere Madrid o Barcellona, per esempio. Vai avanti e assapora i sapori più rappresentativi della cucina spagnola. E per vivere una piacevole esperienza, niente di più che un tour delle degustazioni di prosciutto iberico, dove assisterai alla più vasta collezione di sapori, sfumature e odori di questo ricco prodotto.
È una buona opportunità per saperne di più sulle origini del prosciutto iberico e sul suo processo di produzione, oltre a scoprire i vari tipi di prosciutto come riserva di ghiande e riserva extra.
È importante ricordare che le degustazioni di prosciutto iberico sono costituite da gruppi di un massimo di 12-15 turisti, che fanno un'escursione attraverso vari stabilimenti e luoghi in cui viene mostrata la produzione del prosciutto, oltre ad altre nozioni istruttive per imparare a tagliare e abbinare.
Questo tour gastronomico include in genere un momento speciale per brindare con un vino. Il costo per ogni escursione va dai 70 ai 75 euro a persona, e la sua durata raggiunge le tre ore.
E se sei seriamente interessato a saperne di più sulla preparazione del prosciutto iberico, ci sono sempre laboratori temporanei dove puoi andare e ricevere alcune lezioni avanzate. Queste lezioni offrono tecniche e una migliore padronanza per la preparazione del prosciutto, con una durata di due ore e un prezzo approssimativo di 55 euro.
Uno dei luoghi più richiesti dai turisti è The Wine Colours, dove troverai le migliori offerte per degustazioni, laboratori e degustazioni di prosciutto iberico.
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