Come hai appreso dalle nostre edizioni sulla bellissima e culturale città di Granada, la sua storia e gli eventi attuali sono formati dalla miscela e dall'influenza di varie culture, moresca, ebraica e romana.
C'è quindi da aspettarsi che il suo carattere gastronomico sia vario e squisito, grazie a un contributo così fiorito dei palati.
Il turista che visita Granada per i suoi piatti non rimarrà deluso da un'offerta così variegata. Tra i suoi piatti tipici e tradizionali, che non mancano in ogni tavola di Granada, ci sono le coniugazioni di fave, fave con prosciutto, fagioli salati.
Oltre a questo, abbiamo piatti di carne abbinati a patate povere o migados. La famosa frittata del Sacromonte, il merluzzo di Granada e ammollo all'arancia, il popolare frutto della regione che accompagna A molti dei dolci cittadini, in questo caso è interessante provare questa miscela, salata e dolce.
Dopo pranzo è conveniente provare alcune prelibatezze nelle piccole botteghe, come i dolci che provengono dai conventi, prodotti in maniera artigianale, così come la vera torta di Motril, la cagliata di carnevale (anche un dolce tipico delle case).
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