Per fare il tipico ceviche peruviano abbiamo bisogno di pesce, limone, peperoncino e cipolla. Inoltre, questi ingredienti sono solitamente accompagnati da patate dolci, patate cotte e mais tostato, tra le altre opzioni. Hai tutte le informazioni in: «I piatti tipici di Lima, Perù«.

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Ceviche: il piatto più importante del Perù e della sua capitale
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L'origine degli anticuchos tipici di Lima, Perù
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