Questo tipo di salsa o pasta è fatto con melanzane grigliate e formaggio feta schiacciato, mandorle tritate, aglio, olio d'oliva e aceto. Inoltre, per la presentazione possono essere aggiunte uova sode o cotte. Hai tutte le informazioni in: «Cucina greca: le mezzedes o antipasti greci«.
Hai tutte le informazioni in: "Cucina greca: le mezzedes o antipasti greci".