Ciò che caratterizza la frittata che si fa a Beni, in Bolivia, è che vengono utilizzate le uova di peta, una tartaruga che vive in questa zona. Inoltre, alla tortilla vengono aggiunti cipolla, farina, cumino, pepe e sale. Hai tutte le informazioni in: «Piatti tipici della Bolivia dai reparti«.
Hai tutte le informazioni in: "Piatti tipici della Bolivia dai reparti".