Tra i diversi piatti tradizionali di Cochabamba troviamo il chicharrón. L'ingrediente principale è il maiale, che viene servito con cipolla, sale, pepe, cumino, aglio, origano e peperoncino. Hai tutte le informazioni in: «Piatti tipici della Bolivia dai reparti«.
Hai tutte le informazioni in: "Piatti tipici della Bolivia dai reparti".