Gli ingredienti di questo piatto molto tradizionale delle Isole Galapagos sono semplici: merluzzo e patate. A parte questo, viene aggiunta una salsa a base di peperoni, pomodoro, aglio, erba cipollina ... È uno spezzatino con una grande storia alle spalle, anche se c'è chi aggiunge altri ingredienti come il riso. Hai tutte le informazioni in: «Piatti tipici delle Isole Galapagos«.
Hai tutte le informazioni in: "Piatti tipici delle Isole Galapagos".