Le empanadas sono uno dei piatti stella dell'Argentina e si distinguono per avere una forma semicircolare di circa 20 cm di diametro e per essere chiuse nella parte superiore per quello che è noto come respingere. Si chiama il riempimento delle empanadas messaggiogassato e può essere carne o pesce, a seconda della regione in cui viene preparato. Le empanadas più popolari sono quelle di Buenos Aires, Catamarca, Tucumán, Chaco e Córdoba, tra le altre. Hai tutte le informazioni in: «Piatti tipici dell'Argentina«.
Hai tutte le informazioni in: "Piatti tipici dell'Argentina".