Le empanadillas sono un'altra delle tapas che tutti conoscono. Sono considerati una variante dell'empanada, con la differenza che vengono fritti in olio d'oliva. Di solito sono ripieni di carne macinata, sebbene ci siano anche pesce, frutti di mare o spinaci, tra gli altri. Hai tutte le informazioni in: «Elenco delle tapas spagnole più importanti«.
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