Sebbene pesce e patatine cominciò a diffondersi dall'Inghilterra, in Nueva Zelanda hanno raggiunto una fama importante. È un tipo di fast food che ha i suoi stabilimenti specializzati. Hai tutte le informazioni in: «Gastronomia in Oceania: piatti tipici con i loro nomi e ricette«.

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Pavlova: la torta più famosa dell'Oceania
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Koko araisa: una speciale colazione samoana
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Masi Samoa: una piccola delizia al cocco
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El Po'e: un dolce tipico dell'Isola di Pasqua
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Ma'a tinito: un piatto dell'Oceania con influenza cinese
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Poisson cru tahitien: un piatto a base di pesce crudo
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Hokey pokey: il gelato più popolare della Nuova Zelanda
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Agnello: un ingrediente importante nella cucina neozelandese
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Pavlova: un sorprendente dolce australiano
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Vegemite Toast: colazione tradizionale australiana
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Polpettone: il piatto australiano per eccellenza
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Lamington: un dolce con il nome del governatore
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Bistecca di canguro: un piatto sano
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Papaya: un frutto abbondante nelle Samoa
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