La patata a la huancaína è un piatto storico della cucina peruviana ed è originale della cucina creola peruviana. Di solito è preparato come accompagnamento al riso con pollo o semplicemente come antipasto. Inoltre, la ricetta è molto semplice. Hai tutte le informazioni in: «Cibo tipico peruviano: tutti i piatti principali«.
Hai tutte le informazioni in: "Cibo tipico peruviano: tutti i piatti principali".