Questo è un altro dei dolci più famosi in Italia. I cannoli sono originali siciliani e sono involtini cilindrici realizzati con un impasto fatto con farina, sale, lievito, zucchero semolato, tuorli d'uovo e un tocco di vino rosso. Questa pasta viene fritta in piccoli cerchi che vengono arrotolati e farciti con crema pasticcera, cannella spolverata, ricotta e noci. Hai tutte le informazioni in: «Cucina italiana: ricette per piatti tipici e dolci«.

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