In Catalogna, calçots Di solito sono realizzati in modo tradizionale, cioè su tralci di vite e senza averli preventivamente lavati. Una volta cotte, bisogna sbucciarle per mangiarne l'interno. Hai tutte le informazioni in: «I piatti tipici della Spagna delle comunità autonome«.
Hai tutte le informazioni in: "I piatti tipici della Spagna delle comunità autonome".