Le capesante sono un mollusco abbastanza grande che è abbondante sulla costa galiziana. Per questo motivo è tipico consumarlo in questa comunità in vari modi, anche se di solito è cucinato con cipolla, prosciutto serrano e pangrattato. Hai tutte le informazioni in: «I piatti tipici della Spagna delle comunità autonome«.
Hai tutte le informazioni in: "I piatti tipici della Spagna delle comunità autonome".